食品添加剂这是比较常见的，很多的食品中都会出现对应的添加剂，可是人们可能并不了解这些食品添加剂里面到底会有什么样的配方，要想了解到里面的配方，就应该进行食品添加剂配方还原。

　　食品添加剂配方还原大概需要多长时间？

　　一般需要的时间大约是7个工作日到15个工作日，第1次检测是免费，在完成第1次检测之后就可以结合客户的需求，还有检测的复杂程度来进行报价。目前我国食品的添加剂其实也有众多不一样的类别，其中有23个类别，将近2000多个品种，其中会有漂白剂，抗氧化剂，抗结剂，护色剂，着色剂，防腐剂，营养强化剂，还有甜味剂等等。食品添加剂并不等于违法添加物，可以说还是一款食品的灵魂之处，如果没有专属的配方，在销售方面必然就会有先天性的不足。

　　什么样的客户需要食品添加剂配方还原

　　比如有一些客户自己没有独立的配方，仅仅只有好的样品，此时就想要拥有一款属于自己的配方。也有一些客户有独立的配方，但是口味拥有着较大的差距，没有办法超过同行，希望能够改善自己的配方。也有一部分的人目前正在研发添加剂配方，但是遇到了一些问题，这就可以让大家去协助研发。与此同时也有一部分人可能是自己有配方，但是食品出现了问题，这就担心可能是添加剂所造成，所以就打算针对添加剂做一个配方分析检测以上的这些问题，目前都已经得到解决。

　　不过在选择做食品添加剂配方还原时，也需要准备样品，双方在签订之后就应该签署保密协议，然后进入到实验的阶段，基本上7个工作日到10个工作日左右就可以有效完成实验。